111年 日期 |
授課教師 |
題目 |
開放練習時段
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4月8日 08: 20-15:00 |
李煜玲 9210教室 |
果汁中甲醛態氮之測定 揮發性鹽基態氮之測定 |
15:00-21:00 9210教室 |
4月15日 08: 20-15:00 |
陳惠英 9210教室 |
食品中維生素C之測定 食品中粗蛋白質之測定 |
15:00-21:00 9210教室 |
4月22日 08:20-15:00 |
李煜玲 9210教室 |
食品中亞硝酸鹽之定量
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15:00-21:00 9210教室 |
4月29日 8: 20-15:00 |
陳惠英 9210教室 |
果汁中還原醣之定量(Somogyi法) 果汁中還原醣之定量(Bertrand法) |
15:00-21:00 9210教室 |
5月6日 08:20-15:00 |
李煜玲 9210教室 |
食品中硫巴必妥酸價之測定 食品中亞硫酸鹽之定量 |
15:00-21:00 9210教室 |
5月13日 08:20-15:00 |
陳惠英 9210教室 |
酸性色素之分離與鑑別 人工甘味劑之鑑別試驗 |
15:00-21:00 9210教室 |
5月20日 08:20-15:00 |
林澤群 9306教室 |
格蘭氏染色法之操作 檢測大腸桿菌IMViC 式驗法 |
15:00-21:00 9306教室 |
5月27日 08:20-15:00 |
林澤群 9306教室 |
食品中大腸桿菌
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15:00-21:00 9306教室 |