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兼任老師

        姓名        

        擬聘
職稱        

        畢業學校        

        畢業系所        

        畢業
學位        

        畢業
年月        

        教師證書
字號        

        現任專職

機構單位        

        現任專職機構職稱        

        擬授課科目        

        陳建元        

        教授        

        國立中興大學        

        食品科學所        

        博士        

        81.1        

        教字第09930        

                

                

        食品科技系/日間部/進修部/四技(產攜班)/食品化學(TF3B)、食品化學(GF3B)(4.00)        

        朱淑珍        

        講座教授        

        國立臺灣大學        

        生化所        

        博士        

        79.6        

        教字第014676        

                

                

        食品科技系/日間部/四技/生物化學()、生物化學實驗()(4.00)        

        林一郎        

        副教授        

        國立陽明大學        

        遺傳學研究所        

        博士        

        88.6        

        副字第042022        

                

                

        食品科技系/日間部/進修部/四技/餐飲採購與供應管理(TF3B)、營養學實驗(GF1A)(4.00)        

        陳信榕        

        助理教授        

        國立中興大學        

        .食品科學研究所        

        碩士        

        83.6        

        助理字第150200        

        台中市政府農業局        

        技正        

        食品科技系/進修部/四技/食品添加物、食品安全管制系統(4.00)        

        朱映婕        

        講師        

        中臺科技大學        

        醫學生物科技研究所        

        碩士        

        98.6        

        講字第140954        

        中臺科技大學        

        組員        

        食品科技系/進修部/四技/餐飲設施規劃與管理(2.00)        

        張恩峻        

        助理教授級專業技術人員        

        私立光華高工        

        資訊科        

        高中(高職)        

        82.7        

                 

        順天環匯酒店        

        主廚        

        食品科技系/日間部/四技/西餐烹調與實習(4.00)        

        陳依久子        

        講師        

        (英國)Oxford Brookes University        

        Palliative Care        

        碩士        

        100.7        

        講字第149285        

                

                

        食品科技系/日間部/四技/基礎日文(2.00)        

        吳建明        

        講師級專業技術人員        

        中臺科技大學        

        食品科學系        

        學士        

        99.6        

                 

        新竹老爺酒店        

        領班        

        食品科技系/日間部/四技(產攜班)/基礎烘焙食品製備及實習(4.00)        

        吳梅花        

        講師        

        中臺科技大學        

        食品科技系碩士班        

        碩士        

        109.1        

        講字第153161        

        南瓜緣果子工坊        

        負責人        

        食品科技系/日間部/四技(產攜班)/中式點心實作()(4.00)        

        陳奕健        

        講師        

        國立高雄餐旅大學        

        飲食文化暨餐飲創新研究所        

        碩士        

        109.6        

        講字第153162        

        我家餐飲        

        主廚        

        食品科技系/進修部/四技/西餐烹調與實習(4.00)        

        蘇莉雯        

        講師        

        朝陽科技大學        

        休閒事業管理系碩士班        

        碩士        

        108.1        

        講字第153783        

        喜酥早餐店        

        正職        

        食品科技系/進修部/四技/餅乾實作(4.00)        

        江沂展        

        講師        

        國立嘉義大學        

        生命科學院食品科學系碩士班        

        碩士        

        110.6        

        講字第156007        

                

                

        食品科技系/進修部/四技/食品加工學(2.00)        

        林本修        

        講師        

        國立高雄餐旅大學        

        飲食文化暨餐飲創新研究所        

        碩士        

        110.6        

        講字第156011        

        涼糧餐飲店        

        營運長        

        食品科技系/日間部/四技/餐飲創意美學(2.00)        

        顏金源        

        講師        

        大葉大學        

        藥用植物與食品保健學系碩士班        

        碩士        

        112.6        

                 

        京誠商行        

        負責人        

        食品科技系/日間部/四技/飲食品評與科學技術(FF3A)、飲食品評與科學技術(TF3B)(3.00)        

        林柏毅        

        講師        

        國立中興大學        

        食品暨應用生物科技學系碩士班        

        碩士        

        113.6        

                 

        恆旺食品股份有限公司        

        品保經理        

        食品科技系/日間部/四技(產攜班)/食品衛生法規(TF3B)、食品添加物(TF3B)(4.00)        

        曾家琳        

        講師        

        國立高雄餐旅大學        

        飲食文化暨餐飲創新研究所        

        碩士        

        113.6        

                 

        鄉形飲食工作室        

        中餐廚師        

        食品科技系/日間部/四技/基礎中餐烹調與實習(4.00)        

        簡志健        

        講師        

        中臺科技大學        

        食品科技系碩士班        

        碩士        

        112.6        

                 

        司維特食品行        

        烘焙主廚        

        食品科技系/進修部/四技/麵包實作()(4.00)        

        簡慈儀        

        助理教授        

        大葉大學        

        藥用植物與食品保健學系博士班        

        博士        

        114.1        

                 

        中山醫學大學附設醫院        

        副主任        

        食品科技系/進修部/四技/飲食文化(2.00)        

        鄭瑋仁        

        講師        

        國立中興大學        

        食品安全研究所        

        碩士        

        111.06        

        

福容大飯店股份有限公司

食安經理

食品安全衛生管理法規