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【四技甄選入學】111學年度第二階段指定項目評分說明

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科系
 
術科實作名稱
術科實作說明
備註
面試說明
 
食品科技系
 
生活議題觀察與思維
實作思維題 (1)
政府於今年開放含萊克多巴胺的豬肉進入台灣,對於這個議題,請你就下面幾個面向,選擇一個貼近你想法的答案,發表你的看法?
  1. 萊克多巴胺的豬肉只要其含量低於科學安全標準,應該是安全的
  2. 萊克多巴胺的豬肉是有疑慮,政府要進口,需要有一些配套措施
  3. 政府要提供充足的豬肉,萊克多巴胺的豬肉只是一種選擇,就自由貿易,政府應該進口
  4. 自由論述你的看法
實作思維題 (2)
中臺科技大學食品科技系分為食品科技組和餐飲科技組兩組,請你說明
(A) 食品產業和餐飲產業的異同? 可舉例說明
(B) 食品產業和餐飲產業連結科技,根據你的觀察或想像,不久的未來這兩個產業分別能夠有哪些的應用,造福人類生活的福祉並永續發展請詳細說明
請用你自己的話,進行敘述你的觀點。您可以使用類比、推論、闡述等等方式進行觀點的說明但請不要只把題目讀一遍就結束
定項目進行方式
兩人一組進入試場進行面試及術科實作,輪流作答,共10分鐘,程序包含
A. 自我介紹 (時間 1-2 分鐘),建議涵蓋
  1.  
    (1)專長及取得證照說明  
    (2)報考動機
    (3)學涯規劃
B. 術科實作作答:
實作思維題(1)及實作思維題(2)皆要做答
C. 互動與回饋
 
評分項目
面試 100(35%)
術科實作 100(10%)