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食品科技系證照職類分級表及輔導措施

證照形式
證照名稱
輔導措施
甲級證照
食品技師
  1. 本系於99學年度開始調整課程以符合食品技師修法後的相關規定，例如:開設食品工程學給同學選修
食品營養師
  1. 本系於99學年度以前提供學生符合可考食品營養師的資格，開設20個學分的營養課程及輔導學生至醫院實習384個小時；99學年度以後本系學生將不符合考食品營養師資格
乙級證照
食品檢驗分析
  1. 本系於「食品分析與檢驗實驗」與「儀器分析(含實驗) 」課程導入考照內容輔導同學考照
  2. 暑假或期中開設輔導班輔導同學考照並開放教學實 驗室供學生練習
烘焙食品
  1. 本系開設「烘焙食品加工乙級」課程輔導同學考照
  2. 暑假開設輔導班輔導同學考照
中餐烹調
  1. 本系99學年度以前開設「中餐烹調實習乙級」課程輔導同學考照，99學年度入學課程已取消
中式麵食加工
  1. 本系開設穀類加工與實習課程輔導同學考照
丙級證照
食品檢驗分析
  1. 本系於「分析化學實驗」及「微生物實驗」課程導入考照內容輔導同學考照
  2. 暑假開設輔導班輔導同學考照
烘焙食品加工
  1. 本系開設烘焙食品加工丙級課程輔導同學考照
  2. 暑假開設輔導班輔導同學考照
中餐烹調
  1. 本系開設中餐烹調實習課程輔導同學考照
中式麵食加工
  1. 本系開設「穀類加工與實習」課程輔導同學考照
電腦證照
Microsoft Office Specialist
  1. 暑假電算中心開設輔導班輔導同學考照
  2. 鼓勵同學選修資訊管理系開設資訊證照考照實務
電腦軟體應用
  1. 本系於一年級「資訊科學與應用」通識課程輔導同學考照
英語證照
GET全球英語能力檢定測驗
  1. 本校語言中心開設輔導班輔導同學考照
(GEPT)全民英檢
  1. 本校語言中心開設輔導班輔導同學考照