進修部食品分析丙級輔導班上課時間公告
| 中臺科技大學食品科技系100學年度食品分檢驗分析丙級技術式術科輔導課程 | ||||||
| 節 | 時間 | 6/25 星期一 |
6/26 星期二 |
6/27 星期三 |
6/28 星期四 |
6/29 星期五 |
| 次 | ||||||
| 第九節 | 18:20 | 標準鹼溶液的 配製與標定 |
罐頭食品之檢驗 | 果汁之減壓過濾及 pH 值之測定 | 乾熱滅茵及濕熱滅菌之操作 | 粗脂肪之萃取 |
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| 19:05 | 魏銘琪9210 | 林鵬翔9210 | 吳如雯9210 | 羅培仁9306 | 賴素媛9210 | |
| 第十節 | 19:10 | 標準鹼溶液的 配製與標定 |
實驗器具認識 | 樣品 pH 值之 測定 |
細菌細胞大小之測定 | 油脂過氧化價檢驗 |
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| 20:00 | 魏銘琪9210 | 林鵬翔9210 | 吳如雯9210 | 羅培仁9306 | 賴素媛9210 | |
| 第十一節 | 20:05 | 食品中酸度之 測定 |
標準酸溶液的 配製與標定 |
水質之檢驗 | 酵母菌細胞之 觀察 |
油脂過氧化價檢驗 |
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| 20:50 | 魏銘琪9210 | 魏銘琪9210 | 吳如雯9210 | 羅培仁9306 | 賴素媛9210 | |
| 第十二節 | 20:55 | 食品中酸度之 測定 |
標準酸溶液的 配製與標定 |
水質之檢驗 | 食品中生菌數 檢驗 |
油脂過氧化價檢驗 |
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| 21:35 | 魏銘琪9210 | 魏銘琪9210 | 吳如雯9210 | 羅培仁9306 | 賴素媛9210 | |
進修部食品分析丙級輔導班上課時間公告