食品分析乙級輔導班上課時間公告
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| 中臺科技大學食品科技系100學年度食品檢驗分析乙級術科證照輔導課程 | ||||||||
| 節 | 時間 | 6/22 星期五 |
6/25 星期一 |
6/26 星期二 |
6/27 星期三 |
6/28 星期四 |
6/29 星期五 |
6/30 星期六 |
| 次 | ||||||||
| 第一節 | 08:20 | 果汁中甲醛態氮之測定 | 食品中硫巴必妥酸價之測定 | 果汁中環原醣之定量(Somogyi法) | 酸性色素之分離與鑑別 | 食品中維生素C 之測定 |
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| 09:10 | 李煜玲9210 | 李煜玲9210 | 陳惠英9210 | 陳惠英9210 | 陳惠英9210 | |||
| 第二節 | 09:15 | 果汁中甲醛態氮之測定 | 食品中硫巴必妥酸價之測定 | 果汁中環原醣之定量(Somogyi法) | 酸性色素之分離與鑑別 | 格蘭氏染色法之操作 | 食品中維生素C 之測定 |
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| 10:05 | 李煜玲9210 | 李煜玲9210 | 陳惠英9210 | 陳惠英9210 | 林澤群9306 | 陳惠英9210 | ||
| 第三節 | 10:15 | 果汁中甲醛態氮之測定 | 食品中硫巴必妥酸價之測定 | 果汁中環原醣之定量(Somogyi法) | 酸性色素之分離與鑑別 | 格蘭氏染色法之操作 | 食品中維生素C 之測定 |
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| 11:05 | 李煜玲9210 | 李煜玲9210 | 陳惠英9210 | 陳惠英9210 | 林澤群9306 | 陳惠英9210 | ||
| 第四節 | 11:10 | 果汁中甲醛態氮之測定 | 食品中硫巴必妥酸價之測定 | 果汁中環原醣之定量(Somogyi法) | 酸性色素之分離與鑑別 | 檢測大腸桿菌IMViC 式驗法 | 食品中粗蛋白質之測定 | |
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| 12:00 | 李煜玲9210 | 李煜玲9210 | 陳惠英9210 | 陳惠英9210 | 林澤群9306 | 陳惠英9210 | ||
| 第五節 | 13:20 | 食品中亞硫酸鹽之定量 | 揮發性鹽基態氮 之測定 |
食品中亞硝酸鹽之定量 | 果汁中環原醣之定量(Bertrand法) | 人工甘味劑之 鑑別試驗 |
檢測大腸桿菌IMViC 式驗法 | 食品中粗蛋白質之測定 |
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| 14:10 | 李煜玲9210 | 李煜玲9210 | 李煜玲9210 | 陳惠英9210 | 陳惠英9210 | 林澤群9306 | 陳惠英9210 | |
| 第六節 | 14:15 | 食品中亞硫酸鹽之定量 | 揮發性鹽基態氮 之測定 |
食品中亞硝酸鹽之定量 | 果汁中環原醣之定量(Bertrand法) | 人工甘味劑之 鑑別試驗 |
食品中大腸桿菌 菌數目測定 |
食品中粗蛋白質之測定 |
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| 15:05 | 李煜玲9210 | 李煜玲9210 | 李煜玲9210 | 陳惠英9210 | 陳惠英9210 | 林澤群9306 | 陳惠英9210 | |
| 第七節 | 15:15 | 食品中亞硫酸鹽之定量 | 揮發性鹽基態氮 之測定 |
食品中亞硝酸鹽之定量 | 果汁中環原醣之定量(Bertrand法) | 人工甘味劑之 鑑別試驗 |
食品中大腸桿菌 菌數目測定 |
食品中粗蛋白質之測定 |
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| 16:05 | 李煜玲9210 | 李煜玲9210 | 李煜玲9210 | 陳惠英9210 | 陳惠英9210 | 林澤群9306 | 陳惠英9210 | |
| 第八節 | 16:10 | 食品中亞硫酸鹽之定量 | 揮發性鹽基態氮 之測定 |
食品中亞硝酸鹽之定量 | 果汁中環原醣之定量(Bertrand法) | 人工甘味劑之 鑑別試驗 |
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| 17:00 | 李煜玲9210 | 李煜玲9210 | 李煜玲9210 | 陳惠英9210 | 陳惠英9210 | |||