99年度食品科技系 食品分析丙級輔導班報名開始
中臺科技大學食品科技系99學年度食品分檢驗分析丙級技術是術科輔導課程
食品檢驗分析丙級技術士術科輔導課程
2.收費標準：校內學生500元、校（系）友1000元、
校外人士2500元
2.收費標準：校內學生500元、校（系）友1000元、
校外人士2500元
3.報名截止日期： 99.10.20(w3)
煩請費用請在10/19號前繳交至系辦給陳光棋工讀生謝謝
煩請務必完成線上報名手續
| 節 | 時間 | 10/23 星期六 |
10/24 星期日 |
10/27 星期三 |
10/30 星期六 |
11/03 星期三 |
| 次 | ||||||
| 第一節 | 08:20 | |||||
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| 09:10 | ||||||
| 第二節 | 09:15 | 實驗器具認識 | 乾熱滅茵及濕熱滅菌之操作 | 粗脂肪之萃取 | ||
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| 10:05 | 魏銘琪9210 | 羅培仁9306 | 賴素媛9210 | |||
| 第三節 | 10:15 | 標準鹼溶液的 配製與標定 |
細菌細胞大小之測定 | 粗脂肪之萃取 | ||
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| 11:05 | 魏銘琪9210 | 羅培仁9306 | 賴素媛9210 | |||
| 第四節 | 11:10 | 標準鹼溶液的 配製與標定 |
細菌細胞大小之測定 | 油脂過氧化價檢驗 | ||
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| 12:00 | 魏銘琪9210 | 羅培仁9306 | 賴素媛9210 | |||
| 第五節 | 13:20 | 標準酸溶液的 配製與標定 |
酵母菌細胞之 觀察 |
果汁之減壓過濾及 pH 值之測定 | 油脂過氧化價檢驗 | 水質之檢驗 |
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| 14:10 | 魏銘琪9210 | 羅培仁9306 | 吳如雯9210 | 賴素媛9210 | 吳如雯9210 | |
| 第六節 | 14:15 | 標準酸溶液的 配製與標定 |
酵母菌細胞之 觀察 |
果汁之減壓過濾及 pH 值之測定 | 油脂過氧化價檢驗 | 水質之檢驗 |
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| 15:05 | 9210 | 羅培仁9306 | 吳如雯9210 | 賴素媛9210 | 吳如雯9210 | |
| 第七節 | 15:15 | 食品中酸度之 測定 |
食品中生菌數 檢驗 |
樣品 pH 值之 測定 |
油脂過氧化價檢驗 | 罐頭食品之檢驗 |
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| 16:05 | 魏銘琪9210 | 羅培仁9306 | 吳如雯9210 | 賴素媛9210 | 林鵬翔9210 | |
| 第八節 | 16:10 | 食品中酸度之 測定 |
食品中生菌數 檢驗 |
樣品 pH 值之 測定 |
罐頭食品之檢驗 | |
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| 17:00 | 魏銘琪9210 | 羅培仁9306 | 吳如雯9210 | 林鵬翔9210 |
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98檢驗分析丙級技術是術科輔導課程(公告版)