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證照類別
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證照名稱
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國內/國外
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級數/分數
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發證單位
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備註
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政府機關
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食品技師
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國內
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甲級證照
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考選部
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政府機關
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中餐烹調（葷）
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國內
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丙級證照
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行政院勞委會
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政府機關
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中餐烹調（葷）
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國內
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乙級證照
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行政院勞委會
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政府機關
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中餐烹調（素）
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國內
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丙級證照
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行政院勞委會
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政府機關
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中餐烹調（素）
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國內
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乙級證照
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行政院勞委會
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政府機關
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食品檢驗分析
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國內
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丙級證照
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行政院勞委會
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政府機關
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食品檢驗分析
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國內
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乙級證照
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行政院勞委會
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政府機關
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烘焙食品（西點）
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國內
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丙級證照
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行政院勞委會
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政府機關
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烘焙食品（麵包）
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國內
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丙級證照
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行政院勞委會
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政府機關
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烘焙食品（餅乾）
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國內
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丙級證照
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行政院勞委會
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政府機關
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烘焙食品（西點蛋糕、麵包）
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國內
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乙級證照
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行政院勞委會
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政府機關
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烘焙食品（麵包、餅乾）
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國內
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乙級證照
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行政院勞委會
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政府機關
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烘焙食品（西點蛋糕、餅乾）
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國內
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乙級證照
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行政院勞委會
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政府機關
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中式麵食加工 （酥【油】皮、糕【漿】皮類）
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國內
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丙級證照
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行政院勞委會
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政府機關
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中式麵食加工 （酥【油】皮、糕【漿】皮類）
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國內
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乙級證照
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行政院勞委會
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政府機關
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中式麵食加工 （水調【和】麵類）
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國內
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丙級證照
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行政院勞委會
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政府機關
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中式麵食加工 （水調【和】麵類）
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國內
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乙級證照
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行政院勞委會
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政府機關
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中式麵食加工 （發麵類）
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國內
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丙級證照
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行政院勞委會
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政府機關
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中式麵食加工 （發麵類）
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國內
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乙級證照
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行政院勞委會
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政府機關
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中式米食加工（熟粉類、一般膨發類）
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國內
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丙級證照
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行政院勞委會
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政府機關
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中式米食加工（米粒類、米漿型）
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國內
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丙級證照
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行政院勞委會
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政府機關
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中式米食加工（米粒類、、一般漿團）
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國內
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丙級證照
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行政院勞委會
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政府機關
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水產食品加工（乾製、調味品類）
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國內
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丙級證照
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行政院勞委會
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政府機關
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水產食品加工（醃製品類）
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國內
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丙級證照
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行政院勞委會
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政府機關
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水產食品加工（燻製品類）
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國內
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丙級證照
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行政院勞委會
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政府機關
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水產食品加工（煉製品類）
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國內
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丙級證照
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行政院勞委會
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政府機關
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水產食品加工（冷製品類）
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國內
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丙級證照
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行政院勞委會
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政府機關
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水產食品加工（海藻製品類）
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國內
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丙級證照
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行政院勞委會
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政府機關
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西餐烹調
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國內
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丙級證照
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行政院勞委會
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政府機關
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飲料調製
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國內
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丙級證照
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行政院勞委會
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政府機關
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飲料調製
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國內
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乙級證照
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行政院勞委會
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政府機關
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肉製品加工（乾燥類） |
國內 |
丙級證照
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行政院勞委會
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政府機關
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肉製品加工（調理類) |
國內 |
丙級證照
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行政院勞委會
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政府機關
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肉製品加工（乳化類） |
國內 |
丙級證照
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行政院勞委會
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政府機關
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肉製品加工（顆粒香腸、醃製類) |
國內 |
丙級證照
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行政院勞委會
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政府機關
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化學 |
國內 |
乙級證照
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行政院勞委會
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政府機關
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化學 |
國內 |
丙級證照
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行政院勞委會
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其他 |
心肺復甦術證照 |
國內 |
丙級證照
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紅十字會 |
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說明：
1. 證照類別：請填入「國際認證、政府機關或其他」。
2. 證照名稱：請填列證照名稱。
3. 國內/國外：此證照屬國內或國外證照，大陸地區的證照請歸類於「國外證照」
4. 級數/分數：請填列證照所屬的級數或分數。
5. 發證單位：請填列此證照發照的單位（全名）。
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食品科技系提升學生就業能力檢定證照表